Se viene otro aumento del pan: comenzará a regir en los próximos días
La semana pasada se registraron aumentos en harina y levadura y recientemente, también se incrementaron los costos del azúcar.
Los aumentos en los alimentos no dan tregua a los consumidores y se han convertido en una de las principales preocupaciones de la población. En este caso, un nuevo aumento de la harina y la levadura anticipa un incremento en el precio del pan que, en los próximos días rondará los $500 el kilo.
Esta semana el costo del kilo de pan tendrá el segundo aumento en lo que va del año. «Esta semana hubo un incremento del 12% de la harina 000, que es la que usamos para el pan y también un 20% de la levadura», a eso se le suman los mayores costos de producción porque hay que ajustar también los costos salariales, «como corresponde porque a la gente no le alcanza».
Además, se registrará un incremento de los panificados dulces, ya que también aumentaron los costos del azúcar, arrastrando todos los derivados.
Se estima que el valor del kilo estará entre $480 y $500
INFLACIÓN INSOPORTABLE
